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2015年6月12日星期五

Turkey土耳其 之 Istanbul(四)~ 讓人抗拒不了的飯後甜品!

2015年6月12日

有人問我:“爲什麽你一直說要減肥,可是你卻還一直吃?”
“減肥的目的就是爲了可以繼續吃啊!”
就因爲這一句話,我的體重在土耳其走透透時暴增。伊斯坦堡有家甜品店,它的誘惑真的是太强了。就算你已經吃了午餐或者晚餐,肚子已經撐爆了,你還是會想去這間甜品店來個飯後甜品!


與其抱怨生活沒有五彩繽紛的彩虹。
倒不如去尋找那五顔六色的水果塔。
微酸配上甜甜,
就像生活就算有那點的酸楚,
衹要加入一些小甜甜,
生活一樣精彩。

2014年6月12日星期四

巧克力瑪芬 Chocolate Muffins

為了在出去讀書之前把材料都用完,所以今天我又把時間花在烘培上啦!今天做的是巧克力瑪芬。原來Muffin的中文是瑪芬,我現在才知道。

現在愛上做瑪芬,因為做瑪芬完全就不需要用到攪拌器,我就不需要洗到那麼辛苦啦!之所以不需要用到攪拌器,是因為如果攪拌太久,會影響到它的膨脹,所以口感會很幹很硬很不理想。做杯子蛋糕的那一套不適合用在這裡。

大家先看看巧克力瑪芬成品:
巧克力濃厚的瑪芬。甜而不膩。

2014年6月11日星期三

芝士巧克力杯子蛋糕 Cheese Chocolate Cupcakes

多幾天就要離家出國深造了,帶有一點興奮,但是對那未知且不孰悉的國家,心中還是有少許擔憂。

回歸正題,於是想趁剩下還在家的日子,好好地利用這些時間,去探索甜點世界。最後決定了從比較簡單的杯子蛋糕出發。(其實前幾天做了其他蛋糕,結果完全失敗,所以我們就把這次的杯子蛋糕當作是我的處女作品吧!)

先讓大家看看我做的芝士巧克力杯子蛋糕成品:

濃厚的巧克力味道加上入口即融的芝士,魅力無法擋!

2013年4月28日星期日

My Burger Lab 我不是个汉堡迷

我不是一个爱吃汉堡的人,所以大家约去吃汉堡,我都会尽量找借口缺席。同学中好多人都去过了这间汉堡店,其中也有约我一起去的,但是我就是推搪。每一个去的朋友,都把它形容的天上有地下无,它的汉堡真的那么好吃吗?